酸奶可改善非酒精性脂肪肝病和代谢综合症女性的胰岛素抵抗和肝脂肪状况

　　

　　

　　由于食用常规酸奶对健康人群具有有益的影响，胰岛素抵抗（IR）是非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD）和代谢综合征（MetS）的相互发病机制，因此我们假设酸奶可以改善NAFLD和MetS患者的IR。

　　本研究旨在调查酸奶对肥胖的NAFLD和MetS妇女的IR和次要终点（包括肝脂肪，肠道菌群以及炎症和氧化应激的血清生物标志物）的影响。

　　随机分配100名年龄在36-66岁，同时患有NAFLD和MetS的肥胖妇女，每24周要食用220克/天的常规酸奶或牛奶。在基线和第24周，我们测量了所有参与者的人体测量指标，血清葡萄糖，胰岛素，脂质和细胞因子，以及从每组中随机选择的20名参与者的肝脂肪和肠道菌群。

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